🌿 चरण 1: उन्नत किस्मों का चयन (वर्षा-अनुकूल)

भारतीय कृषि जलवायु क्षेत्र के अनुसार:

💡 किसान टिप: बीज दर 12-15 किलो/एकड़ (अंकुरण दर 90% सुनिश्चित करने के लिए)

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🌧️ चरण 2: खेत तैयारी एवं बुवाई (मानसून विशेष)

वैज्ञानिक पद्धति:

1. **जल निकासी:** खेत में 1.5-2 फुट ऊँची मेढ़ बनाएं  
2. **बीजोपचार:** *ट्राइकोडर्मा* 5g + *राइजोबियम* 10g प्रति किलो बीज  
3. **बुवाई विधि:**  
   - लाइन से लाइन दूरी: 30 सेमी  
   - पौधे से पौधे दूरी: 10 सेमी  
   - गहराई: 3-4 सेमी (भारी बारिश में उथली बुवाई)  

मौसम अनुकूलन:

“जुलाई में लगातार बारिश हो तो स्प्रिंकलर सिस्टम से अंकुरण सहायता दें”
(डॉ. एस.के. सिंह, कृषि मौसम वैज्ञानिक)

🌱 चरण 3: पोषण प्रबंधन (वर्षाकालीन विशेष)

जैविक + रासायनिक समन्वय:

⚠️ चेतावनी: अधिक नाइट्रोजन से पत्ते बढ़ेंगे, फलियाँ कम!

🐛 चरण 4: कीट एवं रोग प्रबंधन (मानसून में आम समस्याएँ)

प्राकृतिक नियंत्रण विधियाँ:

🌿 जैव विविधता टिप: खेत के किनारे मेढ़ पर गेंदा लगाएं – कीटों को प्राकृतिक रूप से आकर्षित करेगा।

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🌾 चरण 5: कटाई एवं उत्तर कटाई प्रबंधन

अनुकूल तकनीकें:

1. कटाई का सही समय: 75% फलियाँ भूरी होने पर
2. थ्रेसिंग: ड्रम थ्रेसर का प्रयोग (नमी 10-12% रखें)
3. भंडारण: नीम पत्ती के साथ भण्डारण (2% नीम पाउडर मिलाएँ)

मूल्य संवर्धन:

- मूंग दाल बनाकर बेचें: ₹90-120/kg  
- अंकुरित मूंग पैक करें: ₹80-100/kg  
- आटे के रूप में: ₹150-200/kg  

💰 आर्थिक विश्लेषण (प्रति एकड़)

📈 सरकारी सब्सिडी: राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मिशन (NFSM) से ₹5,000/एकड़ अनुदान!